昨日のちりめんじゃこが余っているので、じゃこをまぶして変わり揚げに <材料> ちりめんじゃこ…50〜60g、里芋…6個くらい、ネギのみじん切り…5cm分、いり白ごま…大さじ1、塩…小さじ1/3くらい、こしょう…少々、小麦粉・溶き卵・揚げ油…各適量 〈作り方〉 ① 里…

大好きなオレンジピールをクッキーに入れて焼きました 〈材料〉直径約6cm/ 12個分 A(薄力粉…80g、強力粉…50g、ベーキングパウダー…2g) オレンジピール…20g、無塩バター…80g、グラニュー糖…60g、卵黄…1個分 〈作り方〉 下準備 Aを合わせてふるい、グラニュー…